仙台 カフェ ナトゥーラのおいしいもの作りました

店主が作るおいしいごはん&おいしいスウィーツ

2012年09月04日(火)

マフィン♪

数年ぶりにマフィンを焼きました。

ナトゥーラのマフィンは生地がしっかりしていて、あまり甘くありません。

ですから、おやつはもちろん、朝ごはんや軽めのお昼にもオススメです。

店主は温めたシンプルなマフィンにバターをつけて食べるのが大好き。
(ホントは焼きたてのアツアツにバターをつけるのが最高!)

今日はオレンジマフィンとスパイスマフィンの2種類です。

オレンジは広島の井場さんの甘夏で作ったマーマレードを使いました。
いつもながら香りが素晴らしい!

スパイスはキャラウェイシードです。
キャラウェイのさわやかな甘味と隠し味の自然塩がほんのり効いて程好い味になりました。

久しぶりにナトゥーラマフィンを食べて、改めて美味しいなぁと思いました。

毎日は焼きませんが、たまにご用意いたしますのでお楽しみに♪

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2012年08月30日(木)

ロールケーキのプレゼント

先日ご予約いただいたデコレーションロールケーキです。

「デコレーションはおまかせします」とのことでしたので、夏らしくて涼しげな感じになるようにキウイとブルーベリーを使いました。

もちろんクリームの中にもフルーツが入っていますよ〜

私も食べたかったなぁ

今年のブルーベリーシーズンは終わりなので、また来年♪

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2012年08月27日(月)

今日のごはん♪

オクラ・ナス・トマトのパスタ バルサミコ酢風味

レンズ豆の冷たいポタージュ

どうぞ召し上がれ〜

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2012年08月23日(木)

この夏、最後です

前回作ったバジルペーストは、おかげさまですぐ完売しました。
ありがとうございました。

再度昨日、バジルペーストを作りました。

これで今年の夏のバジルペーストは最後です。

ご希望の方はお早めにどうぞ♪

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2012年08月13日(月)

夏のスウィーツその2

穀物コーヒーのグラニテ

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