仙台 カフェ ナトゥーラのおいしいもの作りました

店主が作るおいしいごはん&おいしいスウィーツ

2012年10月18日(木)

今日のごはん

カボチャとピーマンのひよこ豆ペーストパスタです。

オクラとトマトの玉子スープと一緒にお出ししています。

おいしいですよ♪

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2012年10月10日(水)

ナトゥーラのアフタヌーンティー

ナトゥーラのアフタヌーンが終了しました。

たくさんのお客様に召し上がっていただきました。
ありがとうございます!

今回はブリオッシュを焼き、バケットのオープンサンドや豆乳カフェオレなどをメニュー加え、ちょっとフランス風にしましたがいかがでしたでしょうか。

次回のアフタヌーンティーは12月頃を予定しています。

順調に育ってくれれば、今年も国産ベルガモットを使ったフレッシュのアールグレイティーを召し上がっていただけると思います。
どうぞお楽しみに〜♪

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2012年09月24日(月)

ローズマリーとペパーミント

涼しくなると一気に気分は秋。

お茶とお菓子が恋しい季節です。

夏に収穫したローズマリーとペパーミントを使ってクッキーを焼きました。

香りを楽しみながらお召し上がりください。

他にラムレーズン入りと八朔ピール入りのクッキーもご用意しています。

レモンタイムのクッキーも作ってみようかな♪

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2012年09月22日(土)

おはぎ

お彼岸なので、おはぎを作りました。

本日、少しですが販売します♪

なぜか、あんこだけ巨大に…

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2012年09月04日(火)

マフィン♪

数年ぶりにマフィンを焼きました。

ナトゥーラのマフィンは生地がしっかりしていて、あまり甘くありません。

ですから、おやつはもちろん、朝ごはんや軽めのお昼にもオススメです。

店主は温めたシンプルなマフィンにバターをつけて食べるのが大好き。
(ホントは焼きたてのアツアツにバターをつけるのが最高!)

今日はオレンジマフィンとスパイスマフィンの2種類です。

オレンジは広島の井場さんの甘夏で作ったマーマレードを使いました。
いつもながら香りが素晴らしい!

スパイスはキャラウェイシードです。
キャラウェイのさわやかな甘味と隠し味の自然塩がほんのり効いて程好い味になりました。

久しぶりにナトゥーラマフィンを食べて、改めて美味しいなぁと思いました。

毎日は焼きませんが、たまにご用意いたしますのでお楽しみに♪

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