2011年01月10日(月)

今朝焼いたもうひとつのケーキ

そして今朝焼いたもうひとつのケーキがこれ

ただのバニラクリームのロールケーキに見えるでしょ

ところが〜

実はレモンカードを生地の内側に塗ってからバニラクリームを包みました

美味しいですよ〜

レモンは広島の伊場さんから頂いた無農薬レモンを使いました

伊場さんのレモンは香り高く味もしっかりしているのでレモンカードも絶品!!!

残っていたレモンカードは今朝全部使ってしまったので暫くお預けです

またレモン頂こう♪

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