2007年05月09日(水)

苺のジャムとワインコンポートを作りました♪

苺のジャムとワインコンポートを作りました♪

果物をジャムやコンポートにすると素晴らしく美味しいと知ってから旬の果物を使って毎年作り続けています。

苺の季節になるとジャムやコンポート作りを教えて下さった方の『主人は苺のコンポートが大好きなのよ』と言う言葉を思い出します。

優しい気持ちにさせてくれるその言葉を思いながら今年も苺を煮ました。

店主も苺のコンポートが大好きです(^_^)

GWでパン屋さんがお休みだった事もあり、今週は久しぶりにブリオッシュを焼いています。
今日も焼きますよ〜

ザクセンのパンは明日11日(木)から入荷再開です。

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