2007年04月17日(火)

『パレスチナオリーブオイル』が入荷しました

本日17日(火)は定休日です。
明日18日(水)は17:30に閉店とさせて頂きます。リンデンバウムのパンは予定通り入荷しますので宜しくお願いいたします。

昨日、待ちに待った『パレスチナオリーブオイル』が入荷しました!

オリーブオイルならこれ!とかなり前から決めていたのですが、諸事情があり今になってしまいました。

ご存知の方もいらっしゃいと思いますが、この『パレスチナオリーブオイル』はフェアトレード商品です。

小規模農家が環境に考慮しながら大切に作っている地域に特徴的な生産物を適正価格で買うことで、社会的公正を実現しようというものです。

イスラエルのパレスチナ人は社会的にユダヤ人より低い市民として扱われ、経済的にも厳しい状況です。
農業においても、助成金や水の配分の不公平、イスラエル企業による市場独占などにより、パレスチナ農民の収益は低い状態に置かれています。

私達が商品を買う事は、こういった弱い立場の人々を応援し守ることにもつながっていきます。

そして大事なこと。
このオリーブオイルは香りが素晴らしくとても美味しいのです♪

じっくり低温圧搾で抽出された一番搾りのエクストラヴァージンオリーブオイルなので高品質です。

オリーブはイタリアやスペイン等の国を連想しますが、紀元前6千年頃からパレスチナを含む東地中海地域で栽培されていて、人々の生活に根差しています。

どうぞご家庭の食卓に香り豊かなパレスチナオリーブオイルを加えてください♪

オリーブオイルを使ったクッキーも作りました。
『ソルト&ブラックペッパー味』です。

卵や乳製品は使っていません。
パレスチナオリーブオイルの香りがさわやかなクッキーです。

オリーブオイル250cc税込1125円、500cc税込1785円
オリーブオイルのクッキー税込1枚40円です。

明日から販売開始です。
どうぞよろしくお願いします。

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