仙台 カフェ ナトゥーラのおすすめ情報&商品

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2007年07月12日(木)

定休日変更のお知らせ

定休日変更のお知らせ
7/15(日)、16(月)とお休みを頂き、本来定休日の17(火)は休まず通常営業致します。

ナトゥーラでは四郎丸で農業をされている伊深勝行さんから野菜を頂いています。
どれも元気よく大きく育った野菜ばかりです。
野菜の味がしっかりついていて甘味と旨味があります。しかもお値段がとても安い!

もちろん農薬は使用していませんが、伊深さんは細かい事や難しい話しは一切されません。
満面の笑みで『美味しいから食べてみて』とおっしゃいます。
私はこれが一番大事な事だと思うのです。

数ヶ月前、東京のホテルで朝食を取った時『有機野菜のサラダバイキング』があり食べたのですが、あれっ?野菜の味がしない…
有機だからといって美味しいとは限らないのですね。

話しはちょっと逸れますが、有機認定のマークは農家の方がお金を払って取得する仕組みになっています。
有効期限は一年間。だから有機マークを付けたい場合は毎年お金を払い続けなければなりません。
有機認定は厳しい規準があるからやむを得ないのかもしれません。
でも、そうなると価格に反映されてしまいます。
ただでさえ手間をかけて作っておられる上にマーク取得となると農家の方には大変な負担になります。

それで何が大事かの話し。
『美味しいものを』と心掛け一生懸命育てられた新鮮な野菜。
これに勝るものはありません。
安全性は作り手の顔が見える事。
伊深さんのお人柄が美味しい野菜の素。
有り難い事です!

さて、今日、伊深さんの作った極甘極旨のトウモロコシ(1本100円)が沢山届きます。

ほとんどはご予約済みですが、あと10本残っています。
お昼迄にまでに届きますので欲しい方はナトゥーラまでお問い合わせくださいませ(^O^)/

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2007年07月05日(木)

ナトゥーラは今日で4周年

ナトゥーラは今日で4周年になりました。
本当に沢山の方々との出会いに支えて頂きました。
皆様との出会いが無ければナトゥーラは存在できません。深く深く感謝申し上げます。

4周年を記念して2000円以上ご購入のお客様にナトゥーラ特製エコバッグをプレゼントいたします。
数に限りがありますのでお早めに(^O^)/

写真はブランナチュールさんから頂いた4周年のケーキ!!!
ブランナチュールさんはフェルトの作家さんです。
今日からかわいいフェルト作品を展示販売致しますので、こちらもお楽しみに♪

最後にナトゥーラをはじめるきっかけを与えてくださった方々へ。
どんな言葉で感謝の気持ちをお伝えしたらよいのでしょう…
初心を忘れずにナトゥーラを続けて参ります。ありがとうございます。

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2007年07月01日(日)

移動茶房月庭さんの出張飲料室とナトゥーラのお食事の日程

パソコンが入院中の為、7月のスケジュールは未処理部分があります。大変申し訳ありませんがもう暫くお待ちくださいませ。

移動茶房月庭さんの出張飲料室とナトゥーラのお食事の日程が決まりました。

7/28(土)17時〜19時・参加費3200円(前金制、払い戻し不可、ナトゥーラ店頭又はお振り込みにて受付)

『夏野菜のブッフェ』
?夏野菜のイタリア風生春巻
?新じゃがいもとゆで卵のバニェットヴェルデ(緑のソース)添え
?胡瓜の玄米寿司
?インゲンと根菜の大豆たんぱく入り中華風辛みあえ
?カボチャの冷たいお汁粉

お茶メニュー
『夏においしい緑茶』
?冷たい抹茶ミルク
?玉露
?宇治新前茶

以上です。
昨年大好評だった「ブッフエ」を再び♪ブッフェパーティーの正しい開き方などのお話しとともに♪

毎週野菜を届けて下さる伊深さんから出来立てのじゃがいも(きたあかり)を頂きました。
伊深さんの野菜は文句無く美味しい。だから調理はシンプルに野菜そのものの味を楽しみたいですね。
写真は『ホクホクきたあかりの豆乳マーガリン添え』です。こんなおやつがあったらシアワセ。だから今週のナトゥーラスウィーツで毎日お出しします。
しあわせ…

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2007年06月18日(月)

ひつじ屋さんのおでかけ販売

先日もご案内いたしましたが、明後日6/20(水)はひつじ屋さんのおでかけ販売があります。
12時開始、無くなり次第終了です。

ひつじ屋さんはCafeがお休みの日を使ってナトゥーラの為にいらしてくださいます。
ひつじ屋さん、ありがとうございます!

暑くなると良好なお菓子の状態を保つのが難しくなってくるので、今回を区切りにおでかけ販売はしばらくお休みになります。
この機会にぜひ♪

ナトゥーラでは、ウェットティッシュの使用を止める事にしました。
ゴミを増やす事、そしてウェットティッシュには訳のわからない薬品が色々と使用されているので何とかしたいと考えていました。

MIL K LOVE FACTORYさんにご協力をお願いして、小さなおしぼりタオルを作って頂きました。(写真・羊の後ろにあるタオルです♪)

できる事から少しずつ(^_^)

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2007年06月14日(木)

お知らせ♪

お知らせ♪
来週6月20日(水)にひつじ屋さんがナトゥーラでおでかけ販売をしてくださいます!

この日はリンデンバウムパンも入荷しますので美味しいものがイーッパイです。

是非、いらしてくださいませ♪♪♪

ブレッドボードをやっと手に入れました。

いいな…と思ったものはちょっと高すぎて手が出ず、手頃なお値段の物を探していました。

見つけてくださったのは本町の家具の大丸さんです。

以前もご紹介しましたが、こちらはスタッフの皆さんが家具、照明、カトラリーに至るまで『物』をよくご存知で、的確なアドバイスをしてくださいます。

だから安心して相談、お買い物ができます。

実は、今、作業用の椅子をお願いしていて、出来上がりを心待ちにしています。

立ち仕事の為に身体のバランスを崩しがちなので椅子は死活問題なのですね。

本来、日本に輸入されているものは座面シートの色が三色のみですが、大丸さんにお願いすると好きな色が選べます。

楽しみだな〜

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